“冷鏈”這個詞,近兩年從行業(yè)名詞“進化”到今天已經家喻戶曉。無論是市場數據還是企業(yè)反應或是身邊的感知,冷鏈物流充滿了機會,迎來了發(fā)展新機遇。
冷鏈物流鏈條長,應用領域廣,不同應用領域差別大。高速發(fā)展之際新場景、新模式、新服務出現,機會眾多多也會容易眼花繚亂,本期文章聚焦冷鏈當前潛力核心,助力企業(yè)把握冷鏈高速增長下的機會。
冷鏈上游為冷藏車、冷藏集裝箱、冷凍設備、冷庫冷柜設備冷鏈材料、制冷壓縮機。冷鏈中游包含運輸、倉儲、綜合運用服務;下游應用領域包括食品生鮮、醫(yī)療產品、化工等其他產品。 其中上游基礎設施提供商(設備)總市場規(guī)模預估為600-700億元(不含基建),基礎設施建設總規(guī)模至2025年約為1650億元。 中游冷鏈物流服務總市場規(guī)模預計至2025年可達5500億元。中游倉儲、運輸、冷鏈綜合服務增量空間最大,以倉儲為例,冷鏈倉儲僅占總倉儲的3%。 泛食品行業(yè)是冷鏈的最大需求應用方。以水果、蔬菜、水產品、速凍食品、肉類、乳制品、餐飲、快消品等為代表的泛食品占據冷鏈需求的90%隨著生鮮、乳制品、預制食品電商滲透率逐漸提升,對冷庫存儲、分撥、配送和加工的需求也逐步提升。 生鮮電商商業(yè)模式以及鄉(xiāng)村振興的實施,城市前置倉與產地小型冷庫興起,共享倉、區(qū)域加工中心等新模式層出不窮,值得關注。 02 跟著龍頭走,洞察冷鏈企業(yè)在做什么 冷鏈倉儲和干線運輸是企業(yè)核心業(yè)務。冷鏈物流頭部企業(yè)中,業(yè)務布局的前三名分別是:冷鏈倉儲、干線運輸、城市配送。 為了能夠增強企業(yè)客戶粘性,綜合性業(yè)務得到了進一步擴展,供應鏈業(yè)務、冷鏈園區(qū)以及其他增值服務都成為了新的業(yè)務增長點。 多業(yè)務同時布局成為冷鏈頭部企業(yè)共同選擇:大部分冷鏈物流企業(yè)涉及4-7項業(yè)務,在新冠肺炎疫情的影響下,各大企業(yè)在擴充自身業(yè)務范圍的同時,更加注重自身核心業(yè)務的穩(wěn)定和發(fā)展。重點企業(yè)通過拓寬業(yè)務范圍提高抗風險能力?!?/p> 冷鏈物流的發(fā)展還停留在運輸與冷藏環(huán)節(jié),運用先進信息技術的冷鏈物流管理的企業(yè)數量明顯不足。冷鏈行業(yè)集中度較低,未出現壟斷性龍頭企業(yè),這也決定了冷鏈物流企業(yè)未來成長的空間依然較大。 而發(fā)展全程冷鏈及智能運輸、倉儲技術可幫助企業(yè)提高自身的冷鏈運行網絡,減少貨損率并有效保障產品質量,雖短期投入成本較高,但長期來看,企業(yè)利潤率預計將提高5%-8%,并在行業(yè)競爭中保持優(yōu)勢地位。 供應鏈管理技術 供應鏈管理技術給冷鏈物流企業(yè)以一套完整的供應鏈管理系統(tǒng)為支撐,連接其運輸網絡。企業(yè)通過總部冷鏈全程監(jiān)管平臺,追溯整個貨物流向,包括從訂單受理到客戶簽收全程的訂單狀態(tài)。 智能冷鏈運輸技術 智能運輸技術實現對冷鏈物流環(huán)節(jié)所涉及的物品、車輛實時監(jiān)控監(jiān)管,如整個冷鏈環(huán)節(jié)的溫濕度數據、冷鏈車具體地理位置監(jiān)測等。冷鏈過程中都可通過電腦或手機登錄平臺查詢各環(huán)節(jié)的實時環(huán)境情況。 智能倉儲技術 來源可查、去向可追、質量可控、責任可究的完整方案提高經營者的安全保障能力;倉儲貨物溫度變化的實時監(jiān)控實現監(jiān)視、預警管理的作用;系統(tǒng)還可根據情況,智能統(tǒng)計分析各種報表,如庫存明細報表、進出庫明細報表、盤點明細報表等,并自動歸納數據?!?/p> 冷鏈市場規(guī)模近4000億,但格局分散(100強僅為18.13%)。分散的市場份額吸引了許多企業(yè)紛紛布局冷鏈業(yè)務,而冷鏈企業(yè)也催生出了多達七種的冷鏈運營模式。 一直以來,冷鏈由于技術材料等問題,在多個環(huán)節(jié)能效耗費大、利用率不高一直是一個問題。 而綠色發(fā)展,雙碳驅動下,冷鏈應用范圍廣、涉及鏈條長、產品多樣。綠色節(jié)能已成為行業(yè)發(fā)展的趨勢。 在冷鏈物流快遞包裝中,可降解的環(huán)保材料正得到越來越多的應用,但也面臨著成本高昂的問題。如果僅僅是一次性使用,既不環(huán)保,從商業(yè)運營角度也難以持續(xù)。因此,冷鏈物流包裝的循環(huán)使用成為今后的必然之路。 而自2021年12月國務院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》開始,《國家骨干冷鏈物流基地建設實施方案》《關于加快推進冷鏈物流運輸高質量發(fā)展的實施意見》等冷鏈物流領域的相關政策也相繼落地。 距2020年3月國家發(fā)改委發(fā)布《關于開展首批國家骨干冷鏈物流基地建設工作的通知》兩年后的10月,再次印發(fā)《關于做好2022年國家骨干冷鏈物流基地建設工作的通知》?! ?/p> 政策的集中發(fā)布,旨在培育出一批具有較強國際競爭力的綜合性龍頭企業(yè),提升冷鏈物流智慧化、標準化水平,增強品質化服務能力,加快現代冷鏈物流的高質量發(fā)展步伐。 以正在推動的100個國家骨干物流基地為例,每個基地園區(qū)規(guī)模達數百畝,由此帶來的冷鏈倉儲、冷鏈運輸、冷鏈新材料需求猛增,給冷鏈技術裝備企業(yè)帶來商機。